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なんかテレビ見てたら中華が食べたくなって、初の春巻きチャレンジ!
それだけじゃなんだから、エビチリも。

しかしケチって小さい海老買ったから、若干しょぼい…

見辛いと思うけど、春巻きはキャベツと豚挽き肉を炒めたものが具
これは普通の春巻きと違うけど美味い!
パリパリに出来たから満足


おまけ、月曜日に作った常備菜?
じゃがいもと玉ねぎのツナサラダ
マヨネーズかなり使うから、ヘルシーではないなぁ…

土曜日の晩ごはんは、なんとなーくでカレーうどん
市販のつゆは高いから、和風出汁とめんつゆとカレールゥで作るレシピを参考に作ってみたら…
しょっぱい!
とてもじゃないけど汁まで飲もうという気にはなれない代物に…
しかしレシピを見直したら自分のミスに気がついた。
レシピにはこうある

めんつゆ(ざるそばのくらいの濃さ)

原液のまま投入してもーたよwww

うん、次はちゃんとする。

ずっと作ってみたかったリンゴのケーキを焼いてみたよー
(๑ÒωÓ๑)
さて、お味はどうかなぁ?

Miil見てると、みんなまとめて常備菜作っててすごいなぁーと思う…
土日に出来たらいいんだけど、出掛けたりボーッとしたりして終わっちゃうわ〜

今回はちょっと頑張った!
もやしナムル、ぜんまいの煮物、ホタテのクラムチャウダー、ポテトサラダ、コールスローサラダ、おまけのおからパウンドケーキ
焼く前↓花のようにパンプキンシードを並べたがー

焼いたら陥没して崩れたorz


それと、ばんごはーん

手羽元とゆで卵のさっぱりほろほろ煮
お酢で煮てます♪
坊っちゃんカボチャのグラタンは、本当はハロウィンにやりたかったんどけど、坊っちゃんカボチャが手に入らなくて今頃…
でも気に入ったからまたつーくる!
 日曜日は、台風が来ているということで 午前中から雨が降ったりやんだり晴れたり風が強くなったりせわしなかった。
でも買い物に行った。
ほうれん草や小松菜が高くて、レタスやキャベツやキュウリも高くて困る。

イカのリング揚げが食べたかった
のに
のに
てっきり輪になってると思って買ったロールイカが 平べったかったときの驚愕ったらないわ…。

普通にイカフライになった。
これはこれで美味しかったのだけれど、なんか腑に落ちない。
イカは目が怖いから、さばけないのだ。
あの目が怖い。
店頭で売ってると、目が合わせられない。

マジだ。

でもイカリングは好きだから、今度頑張る…かもしれない。

薄口醤油で肉じゃが作ってみた。
色は薄いけどしっかり味が付いていてなかなかだ。

だがジャガイモが煮崩れた。
惜しい!

 先週の日曜日の記事を翌週書いてる…
さすがに自分でも このものぐさっぷりに呆れるわ…。

日曜日のお昼は、冷や麦を使った塩ラーメン風…塩麺?
きくらげたっぷり入れてご満悦
でも写メ消してもーた。

で、晩ご飯
やっぱり唐揚げの味付けは焼き肉のたれが好きだなー

焦げやすくなるけどね!
甘口で一晩がっつり漬けるのが好きです。
生姜やニンニク入れたりもします。

そして食べたかった、南瓜プリンんんn

型が大きすぎたのと、周りにバター塗らなかったせいで がったがた…。


でもカットすれば気にならないね!

ここに生クリームとかハーブなんかちょっと添えちゃったら女子力upなのにねぇ。


 スーパーに行ったら、目当ての卵が68円で買えてちょー満足!
おべんとさんを作る用になって、卵の消費もばかにならないから…少しでも安く買っておきたいんだよね。
いつもだと、安くて89円
普通の安売りで98円
安売りじゃないときに買おうとするともっと高いので、安売りは逃せません!
しかも、殻が茶色いやつよー
(´∀`*)ウフフ

折角たまごをgetしたのに、全く活かされていない土曜日の昼ご飯

でも、土曜日なのに自分でもびっくりするくらいちゃんと作った!
モス風に、ライスバーガーとオニオンリング
なかなかどちらも美味しかったし、結構簡単だったからまた作ろうっと。

鶏モモも安く買えたから、日曜日は唐揚げにすべく いつもの焼き肉のたれ漬けにしているところ。

晩ご飯は、とても肉々しい…

豚肉のチーズ入りミルフィーユ?
モヤシを敷いて、たれを活かす作戦。
ちなみにモヤシは水に入れておくと長持ちします。


切ってみたところ。
溶けるチーズを使うべきではなかった…。

炭水化物を控えようかと思ってご飯は食べなかったのに、ウィンナーとポテトのコンソメ味を食べたら意味ないじゃんねー、という独白。


 会社で、新人ちゃんが アイス食べたい…とつぶやいたのが聞こえてしまって、猛烈にアイスが食べたくなった。
ので、土曜日に作ってみましたよ。
ちょー簡単アイス!

植物性の生クリーム1パック
やすーいジャム1カップ?
やすーいクッキー数枚
それを混ぜるだけ! 生クリームはホイップしません!!

ジャムのいちご感を残そうとしたら、のこりすぎた。
底に溜まるので、ある程度は混ぜちゃったほうがよさげ…。
チョコチップクッキーで作ったら、美味しいこと美味しいこと…これはハマるわ。

折角なので、気分を出したくて 百均で器買ってきた。

アイススプーンも買ってきた!
seriaよりダイソーのほうが可愛いのがあって、ショックだった…。
シンプルなのをseriaで買ったあとに ダイソーでコレ見つけたんだもん。
スプーンは、柄の部分にがらがないのがよかったんだけど、seriaに1本しかなかったから ダイソーでがらがある4本セットを買った。
のに、ちゃんと撮さなきゃ意味ないじゃんね…。

土曜日の晩ご飯ざます。
さっぱりと 塩焼きそば〜♪

ウェイパーで味付けしたら、美味しかったよ
あんまり肉入りの焼きそばって好きじゃないからギョニソ
おかずはおから餃子
プレートっぽくする練習…しかしイマイチ。


 一週間前のことなんて忘れましたよ!
もーちょっとこまめにアプーしようぜ、自分…。

土曜日ご飯
お昼は、気に入ってしまったバナナチョコチップベーグル
と 梨

梨( ゚Д゚)ウマー

ベーグルは、もーちょっと形をうまく成形できるようになりたいス

晩ご飯、ガバオ? ガパオ?

Miilで見てて気になってたやつ。
本当はパプリカと挽肉で作るんだけど、ピーマン系は苦手なので 茄子で作ってみた!
甘辛い肉がご飯に合って、ちょー美味い
あと、アスパラベーコンポテトは 粉チーズとコンソメで味付け
簡単飯サイコー

 土日、あまりにも暑すぎて いろいろやりたいことはあったのに、ほとんど何もせず終わりました…
土曜日は昼食べる気力も起きず、夕飯のみ…。

ツナとトマトの冷製パスタ

鶏モモ肉を照り焼き風に焼いたものも添えてみた。
さすがにこの日はエアコン使いましたわー。

チキンだけ撮ってみた。

なんかスナップえんどうさんがしおしおなのは見なかったことに…。

このチキン、ウスターソースやケチャップも入っていて 照り焼きとはちょっと違うんだけど、甘辛いタレがとても美味しかったです。

トマトとツナの冷製パスタのレシピ
チキンのレシピ


日曜日のご飯
昼は…やっぱり暑くてアイス食べただけ。
むしろ太るよね、こーゆーの( ;谷)

晩ご飯は茄子を買ったので、麻婆茄子

と、切り干し大根の煮物
あーんど
キャベツと豆腐のサラダ

予想以上にキャベツと豆腐のサラダが美味でした。
また作る!


それと、南瓜の煮物を貰って なんかそのまま食べる気力がなかったので プリンにしてみた。
皮もそのまま入れたので 色がイマイチ…

鉄板が浅いので、深めのトレーを使って蒸し焼き


ナイフじゃなくて、串でくり出したら きちゃない…
そして、真ん中が凹んで 陥没!
味は わたしは好きな味だったけど、家族には 後味が醤油…とケチつけられた。
( ゚д゚)、ペッ