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ずっと気になっていた、いろんな色のにんじんセットを空の駅で買ってきました。
紫色のにんじんとか…お弁当の付け合わせにはいいかなって。

黄色いにんじんは、どう見ても沢庵。

切ってみたら、あーらびっくり
周りが紫で、中は普通のにんじんじゃねーか!

擬態か!(なんか違うな)

このまま煮たらきっと、黄色いにんじんがえらいことになるんだろーなーと思っていたら、案の定
サツマイモみたいな色になりました。↓

かなり頑張って作り置きしたよ!
手際がとにかくよくないもんだから、午後からずーっとキッチンにこもってました。
ジャーサラダ×3
マカロニサラダ
鶏つくね
ひじきとツナと枝豆のサラダ
鶏挽肉と豆腐のハンバーグ
鶏チャーシュー
茹でブロッコリー
チーズ竹輪くるくる
コーンとウィンナーのカレー炒め
サツマイモ甘煮
ピンクうずらの卵
ラディッシュの甘酢漬け×2
人参のグラッセ
ラディッシュの葉っぱふりかけ

はー、これだけあれば1週間ヨユーだぜ!
と思うんだけど、きっとあれこれ余計なことしたりしててヨユーでもなんでもない1週間になるんだろうなー

そして、卵白がやたら冷凍庫にあったので、卵白消費メニュー

エンゼルフードケーキってのを焼いてみました。
シフォンケーキみたいなもんなんだけど、卵白だけを使ったケーキのことをエンゼルフードケーキって呼ぶんだそうです。
見た目も味もシフォンケーキみたいだけど、シフォンよりちょっともちもちかな?って気が。
色も断面を見ると、白いかなぁ?
卵黄だけ使うことって続くことがあるから、また卵白がたまったら作ろうと思う。
すごく簡単だったから!
簡単で美味しいのが一番だよね…凝ったものなんて作れないしー!


おまけ

Amazonさんがアニバーサリーなんだそうで、ダンボールの絵が面白かったから撮ってみた。
本当は、エビアンのデザイナーズボトルが主役なのになぁ
このダンボール、わんこバージョンもあるらしい。
そっちも見てみたいなー

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