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 実家に帰ったとき、筍をあく抜きしたものをお裾分けしてもらったので、王道の煮物にしてみました。
参考にしたのはこちらのレシピ

結構たくさん貰ったので、タッパーに入れておいてしばらく楽しみます♪
もうちょっと濃い味付けにしてご飯とあえて、混ぜご飯風にしてもいいなぁ…

それと、相変わらず飽きもせずにおからスコーン

今回はトースターを使うレシピで作ってみました。
もーちょいまんべんなく焼き色付けたいなーと思って再焼きしたら、焼き色つきすぎたー!
トースターで焼き色調整は難しかった…古いトースターだしなぁ。
でもこのレシピのおからスコーンも美味しかったです。
レーズンが苦手(というか、ドライフルーツ全般が苦手)なので、中身はいつもチョコチップです。


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