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 牛乳で作ったヨーグルトが食べ終わった(終わらせた)ので、早速豆乳でヨーグルト作ってみました。
ベースにするのは、初めてgetできたコチラ!

やたら売れてるらしいですねー
R-1さんです。
開店直後のスーパーにはありました。
帰宅途中で寄るとないんだよね…
今度買えたら、ベースにせず 飲んでみたい。

豆乳は調製豆乳を使いました。
無調整のってさすがに飲みづらいので…


時間は8時間
分量は R-1を1本と豆乳800cc

や…やらけー…!!
一番最初に作ったヨーグルトより柔らかいかも…

そして匂いが結構すごい。
ヨーグルト工場かここは!?ってくらい 匂いがしました。
嫌いじゃないからいいけど…
味は、豆乳苦手な人はダメだろうな…しっかり豆乳味。酸味はほとんどなかったです。
次に作るときは、豆乳の量を700ccに減らしてみようかなぁ。
時間は9時間にしたら…どうだろう…
もうちょい酸味があってもいいかな、と思ったのでした。

ジャム入れたらまた違うかもしれんね。
私は豆乳嫌いじゃないから平気だけども。


そそそそそうだ
この間、妹を病院まで迎えに行ったお礼にって
なぜか ホームベーカリーを買ってくれちゃったんですよ、妹が!
誕生日(6月)と一緒らしいんだけどw
いつか欲しいと思っていたホームベーカリーが手に入って、恐ろしいほど興奮してます!!

とりあえず今日、ドライイーストと強力粉買ってきて あんパンでも作ってみようかなー♪
今ココ。

妹に買ってもらうとか、ねーちゃん失格…(((´・ω・`)

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